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ai sensi del Provvedimento del Garante Privacy dell’8 maggio 2014 e delle Linee Guida del 2021
Sito web: www.guicciardinistrozzi.it
Ultimo aggiornamento: 16/06/2026
1. Cosa Sono i Cookie
I cookie sono piccoli file di testo che vengono memorizzati sul dispositivo dell’utente (computer, tablet, smartphone) quando si visita un sito web. Consentono al sito di riconoscere il dispositivo dell’utente in occasioni di visite successive e di memorizzare alcune preferenze o informazioni.
I cookie possono essere classificati in base a diversi criteri:
- In base alla durata: cookie di sessione (cancellati alla chiusura del browser) e cookie persistenti (rimangono sul dispositivo per un periodo determinato)
- In base alla provenienza: cookie di prima parte (impostati dal sito visitato) e cookie di terze parti (impostati da soggetti diversi dal gestore del sito)
- In base alla finalità: cookie tecnici, cookie analitici e cookie di profilazione/marketing
2. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento è:
Tenuta di Cusona Srl Società Agricola
Loc. Cusona, 5 — 53037 San Gimignano (SI)
P.IVA: 14227050961
Email: info@guiciardinistrozzi.it
3. Tipologie di Cookie Utilizzati dal Sito
3.1 Cookie Tecnici (Strettamente Necessari)
Questi cookie sono necessari per il corretto funzionamento del sito web e non possono essere disabilitati. Non richiedono il consenso dell’utente. Comprendono:
- Cookie di sessione: consentono la navigazione tra le pagine del sito
- Cookie per le preferenze linguistiche: memorizzano la lingua selezionata dall’utente (italiano/inglese)
- Cookie per il consenso ai cookie (banner): registrano la scelta dell’utente in merito all’utilizzo dei cookie
3.2 Cookie Analitici di Terze Parti — Google Analytics
Il sito utilizza Google Analytics, fornito da Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA), per raccogliere informazioni statistiche sull’utilizzo del sito in forma anonima e aggregata.
I cookie di Google Analytics raccolgono informazioni quali:
- Numero di visitatori e sessioni
- Pagine visitate e durata della visita
- Provenienza geografica approssimativa (a livello di città)
- Tipo di browser e dispositivo utilizzato
- Sorgente di traffico (ricerca organica, accesso diretto, referral)
I dati raccolti da Google Analytics sono anonimizzati tramite la funzione di anonimizzazione dell’IP (IP Anonymization), che impedisce l’identificazione diretta degli utenti. Per approfondire, consultare la Privacy Policy di Google: https://policies.google.com/privacy
4. Tabella Riepilogativa dei Cookie
Di seguito è riportato il dettaglio dei cookie installati dal sito:
| Cookie | Tipo | Fornitore | Durata | Finalità |
| _ga | Analitico (terze parti) | Google Analytics | 2 anni | Distingue gli utenti unici registrando un ID |
| _ga_XXXXXXXXXX | Analitico (terze parti) | Google Analytics | 2 anni | Usato per distinguere le sessioni di Analytics |
| _gid | Analitico (terze parti) | Google Analytics | 24 ore | Distingue gli utenti |
| _gat / _gat_gtag | Analitico (terze parti) | Google Analytics | 1 minuto | Utilizzato per ridurre la frequenza di richieste |
| cookielawinfo-checkbox-* | Tecnico | Sito (prima parte) | 1 anno | Registra il consenso ai cookie dell’utente |
| wordpress_logged_in_* | Tecnico | Sito (prima parte) | Sessione | Gestione sessione CMS (WordPress) |
| PHPSESSID | Tecnico | Sito (prima parte) | Sessione | Gestione della sessione PHP |
5. Durata dei Cookie
I cookie di sessione vengono automaticamente eliminati alla chiusura del browser. I cookie persistenti rimangono memorizzati sul dispositivo dell’utente per il periodo indicato nella tabella riepilogativa di cui al punto 4.
6. Gestione e Disabilitazione dei Cookie
6.1 Tramite il banner cookie del sito
Al primo accesso al sito, viene mostrato un banner che consente all’utente di accettare o rifiutare i cookie non essenziali (analitici). L’utente può in qualsiasi momento modificare le proprie scelte accedendo alle impostazioni dei cookie presenti nel footer del sito.
6.2 Tramite le impostazioni del browser
L’utente può controllare e/o eliminare i cookie direttamente tramite le impostazioni del proprio browser. Di seguito i link alle istruzioni dei principali browser:
- Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647
- Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences
- Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/microsoft-edge/delete-cookies-in-microsoft-edge
- Apple Safari: https://support.apple.com/guide/safari/manage-cookies-sfri11471
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6.3 Opt-out Google Analytics
Per disabilitare specificamente il tracciamento di Google Analytics, è possibile installare il componente aggiuntivo per il browser fornito da Google, disponibile all’indirizzo: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
7. Diritti degli Interessati
Con riferimento ai dati personali eventualmente trattati tramite cookie, l’utente ha diritto di accedere ai propri dati, rettificarli, cancellarli, limitarne il trattamento, opporsi al trattamento e richiedere la portabilità dei dati, ai sensi degli artt. 15-22 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Per esercitare tali diritti è possibile contattare il Titolare all’indirizzo: info@guiciardinistrozzi.it
È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
8. Modifiche alla Cookie Policy
Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Cookie Policy in qualsiasi momento, aggiornando la data di pubblicazione riportata in cima al documento. Si invita l’utente a consultare periodicamente questa pagina. Le modifiche sostanziali saranno comunicate tramite apposito avviso sul sito.
9. Ulteriori Informazioni
Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali si rinvia all’Informativa sulla Privacy disponibile sul sito www.guicciardinistrozzi.it.
Per informazioni generali sui cookie, è possibile consultare il sito del Garante per la Protezione dei Dati Personali: www.garanteprivacy.it/cookie.